日曜日の水餃子の具が超中途半端に大さじ3くらい
あまりました。
捨てようか一瞬迷ったけど、冷凍庫へ・・・。
昨日の3分クッキングでやっていた高野豆腐入りの
肉団子をヒントに餃子の余りの具に高野豆腐を戻した
ものを刻んで団子にしてみたよっ。
肉度合いが足りなかったので、豚ばら肉(こちらも冷凍して
ありました)をひと掴み分くらいと卵を入れてまるめて
ゆがいてみた。
団子になった!!!
本来の作り方と......
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2010年1月に産まれた息子の育児に追われながら、ちゃっチャット作れる料理を楽しく作っています。