パパが出張から帰ってきました。
お疲れモードのパパに何が食べたいかと聞くと、「おいしいもの」だって。
冷蔵庫の中身とにらめっこしながら作ったのは、こんなメニュー。
残りごはんを温めてちらしずし。(実はこの前のとうもろこしごはんも入っている…)
豆腐はだしとたらこを入れて煮た「たらこ豆腐」。ピンク色がかわいい
なすはごま油でさっといためたらしょうゆとみりんで味付け。鰹節をトッピング。
後は、小松菜......
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中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。