朝夕は少しましになったとはいえ、まだまだ暑い日が続いております。。。
外の気温と室内の気温差に、少々夏ばて気味でありますが、
そんなときでもごはんを作らなくっちゃいけないのが、母のつらいところ。
とりあえず、今日のばんごはんは、こんなんつくりましたー。
大根と、スペアリブ(冷凍庫にちょっとだけ残ってた)、にんじん、ごぼう、厚揚げ、昆布を圧力鍋でシュシュッと調理。味付けはしょうゆとみりん、それ......
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中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。