具だくさんのお味噌汁があれば、それで… レシピあり

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おいしそう！

今日のうちごはん具だくさんのお味噌汁。鶏ハムを作った時のゆで汁を利用して、味噌汁に変身。こんにゃく・だいこん・しめじ・ごぼう・さつまいも・そば米が入ってます。そば米を入れた汁物は、お父さんの味なんです。徳島出身の両親が昔から食べているそばの実が入った汁物。小さい頃は、そば米が手に入ったときには、お父さんが作ってくれた料理です。本当は、鶏肉やしいたけが入って、さつまいもは入らない......