レシピブログ
今日は、鍋。 お野菜をどーっさり食べたいから、鍋。 あっ、しゃぶしゃぶ用の豚肉があった!それに、ほうれん草も! というわけで、今日は常夜鍋に決定! 鍋に入ってるのは、味がついてない昆布だしと、多めのお酒。 多分、昆布だし1リットルくらい(の水に、大き目の昆布1枚)と、お酒は、1カップくらい。 白菜の軸の部分は、繊維に沿って幅1cmくらいの細切りに、葉の部分はザックざく。 ほうれん草は、長さを......
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