レシピブログ
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珍しく、朝ごはんの話。 だって、今日は七草粥の日。 昨日、スーパーでパック入りの七草セットを買ってたから、それを使って。 おかゆは、ごはんから作りました。黒米入りのごはんだったから、ちょっと色がついてます。 前日の夜、鶏の手羽中と、しょうがのスライスを2枚くらい、水3カップくらいを圧力鍋に入れて、シュシュッと1分加熱して、鶏のだしを取っておきました。 朝、手羽の骨としょうがを取り出し、塩で味......
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