レシピブログ
木曜日の晩ごはん。 ☆圧力鍋で作った煮豚&大根 ☆刺身こんにゃく(わさび醤油で) ☆北海道のアスパラ(自家製シーザードレッシングで) あとは、炊き立てごはん と残り物おかず 豚肩ロースのかたまり肉を買ってあったので、それを使って煮豚。 ゼロ活力なべに水と酒を入れて、蓋をして加熱。 オモリがふれたら圧力をかけること10分。 これでお肉は柔らかくなりました。 お肉を取り出して食べやすい大きさにカ......
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