おはようございます!
あっという間に、また新しい週が始まりました。
あ~、時の経つのがはやすぎるぅ
さて、今朝のお味噌汁は、もやしと油揚げ。
もう定番の組み合わせですね。
ごま油でもやしを炒めてから、水と煮干しパウダーを入れて、沸騰したら油揚げと味噌を加え、火を止めてネギをいれるだけ。
太めのもやしを使うと、シャキシャキしておいしいです。
10月半ばを過ぎましたが、今年は気温が高めなんでしょう......
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中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。