リコッタチーズのスフレ風レシピあり

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おいしそう！

今日のおやつではリコッタチーズが賞味期限ギリギリだったのでそれを利用してスフレチーズケーキっぽくしてみました。本当はリコッタチーズでラビオリとか作ろうかな～と思って買っておいたんだけれど、結局面倒になって一緒にかってあったほうれん草は他のに使ってしまったり、ギニピッグ達の餌になったりしました。チーズだけが冷蔵庫の隅にポツンとあったのが数週間・・・・・。（苦笑）分量は適当に判断して、普通のス......