一昨日の中華のレシピ2(麻婆なす編) レシピあり

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   おいしそう！

【麻婆なす2人前】 ・ひき肉100グラム ・なす大2本 ・ネギ半分 ・ニンニクみじん切り一片 ☆すり生姜一片 ☆酒大さじ2 ☆鶏ガラスープの素小さじ1 ☆甜麺醤大さじ1 ☆豆板醤小さじ1 ☆醤油少々 ・お水100cc ・水溶き片栗粉適量(片栗粉1:水2の割合で) ・ごま油適量 ・ネギ(飾り)適量 作り方： 1.なすはまず横に二等分しその二等分したものを縦に四等分し,さらに斜めに刃を二等分し,水に......

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