常備品にキュウリと赤ピーマンの塩麹甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

きゅうりと赤ピーマンでできる簡単副菜です、塩麴がポイント。（2人分）きゅうり　2本赤ピーマン　2個 ☆米酢　大さ　3 ☆塩麹　大さじ2 ☆砂糖　大さじ2 白すりごま　適量 ①きゅりは小口切りに、赤ピーマンは千切りにする。塩（分量外）で塩もみし、しんなりしたら水でさっと洗って水けをきる。 ②☆は混ぜ合わせる。 ③1と2をあえて器に盛り、すりごま......