茄子と鶏むね肉のユーリンチー風レシピあり

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おいしそう！

今日はナスを使ったレシピのご紹介です。茄子がメインです。とは言っても鶏肉も美味しいけどうふふ・・・それではレシピです。茄子と鶏むね肉のユーリンチー風【 2人分】茄子 … 2本鶏むね肉 … 1枚にんにく … 1かけ（すりおろし）ねぎ … （小口切り）米粉（片栗粉でもOK） … 適量塩 … 少々粗びき黒胡椒 … 少々【 A（たれ）】ねぎ（みじん切り） … 1/2......