切り干し大根のザワークラウト風レシピあり

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おいしそう！

ザワークラウトと言えばキャベツを連想される方が多いかと思いますが今日は私の大好きな食材切り干し大根で作ってみました。レモン汁で酸味をきかせ切り干し大根の甘みを最大限にだしました。レモン汁の酸味でさっぱりとしているからいくらでも食べられます。おすすめ！材料（2人分）切り干し大根　30ｇ人参　3ｘｍ小松菜　1/2束玉ね......