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豆板醤で辛味をしっかり効かせるのがポイント! にらを加えて彩りも風味も鮮やか ご飯がすすみます。 にらたっぷり辛口麻婆豆腐 材料(「2人分) 木綿豆腐 1丁 挽肉 120g にら 1/2束 ☆水 150CC ☆おりしにんにく 小さじ1 ☆合わせ味噌 大さじ1 ☆豆板醤 小さじ2 ☆砂糖 小さじ2 ☆醤油 小さじ2 ☆酒 小さじ2 ☆鶏がらスープの素 小さじ1 ごま油 ......
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