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キノコの旨みたっぷり餡と ふわふわ卵がたまりません。 ご飯がすすみますよ ふわふわ卵のきのこたっぷりあんかけ えのきだけ 100g しめじ 100g 鶏ひき肉 50g 万能ねぎ「小口切り」適量 溶き卵 4個分 塩 少々 酒 大さじ1 ☆本みりん 大さじ2 j☆醤油 小さじ1 ☆塩 小さじ1/2 水時片栗粉 適量 こめ油 適量 「作り方」 ①えのきは根元を切り、長さ1~2cm幅......
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