秋鮭ときのこのジンジャーちらし寿司レシピあり

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おいしそう！

旬の秋鮭、きのこ、蓮根を加えてバラ寿司を作りました。鮭とキノコの旨みとシャキシャキ酢蓮根の歯ごたえがたまりません。秋鮭ときのこのジンジャーちらし寿司「2人分」硬めに炊いた温かい御飯　1.5合甘塩鮭　1切れしめじ　100ｇえのき　50ｇ酢蓮根　80ｇ生姜　1片カイワレ　適量「すし酢」米酢　大さじ4 砂糖　大さじ3 塩　小さじ1/2 「きの......