大根ステーキ醤油麹そぼろあんかけレシピあり

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おいしそう！

大根ステーキ醤油麹そぼろあんかけ【2人分】大根 … 1/3本（約400g）鶏挽肉 … 100g 長ネギ（みじん切り） … 1/3本生姜（みじん切り） … 1片柚子の皮（千切り） … 適量水溶き片栗粉 … 適量ごま油 … 大さじ1 【 A 】和風のだし汁 … 100cc 醤油麹 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 大根は皮をむき、厚さ1.5cmの輪切......