レシピブログ
こんばんは 一昨日作った、肉味噌&味玉のレシピです 肉味噌は、ごま油を熱したフライパンに、にんにく、生姜それぞれ1片みじん切りを加えて、香りが出たら豚ひき肉300~350gを加えて炒める。 油が沢山出たらキッチンペーパーで拭き取る。 お肉の色が変わったら、白ネギのみじん切り1本分を加えて炒め、お水100cc・鶏がらスープの素小さじ2~3・醤油大さじ3・酒大さじ3・みりん大さじ2・コチュジャン大さ......
油揚げの肉詰め煮
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