メンチカツ
こんにちは つくるです。
今回は豆腐を混ぜて作ったメンチカツです。
かさまし&豆腐なのでヘルシーで重くなく
たくさん食べても罪悪感が少ないレシピです。
◇材料◇
・ひき肉 250g
・木綿豆腐 150g
・たまねぎ 1個
・卵 2個
・ ナツメグ 少々
・ブラックペッパー 少々
・塩 少々
・ケチャップ 大さじ2
・小麦粉 適量
・パン......
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名前:つくる
年齢:30代
好きな食材:しめじ、たまねぎ、長ネギ
昔は海外でちょっとだけシェフをやっていました。専門はイタリアン。
普段の料理にその経験を活かして、生活を充実させようと思います。
この記録が誰かにとって参考になったり喜びになったりすれば嬉しいです。
簡単でおいしいレシピを中心に
記念日のディナーやお菓子レシピなどを綴ります。
よろしくお願いします!