花巻レシピあり

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おいしそう！

この週末も寒かったです。なので、家に篭ってまたまたコネコネ粉もの作業です。今の気分はパスタでもパンでもなく点心なので、おやつ用花巻を作りました。一次発酵が終わったところ。この生地がふわふわで触ってて気持ちいいんですよねぇ～目分量で三温糖とドライフルーツを乗せましたが、ちょっとドライフルーツが多かった。巻いてみるとゴツゴツしすぎ～二次発酵後の膨らみは良いんだけど、やっぱり具が多かった......