冷蔵庫にあるもので簡単チリビーンズ!

冷蔵庫にあるもので簡単チリビーンズ!
  1. おいしそう!

料理紹介

ランチやお酒のお供、キャンプにもおすすめの簡単チリビーンズ
缶詰を使うので余計な手間がかかりません!
一緒にワカモレもあると本格的に♡
お家にいながらお料理でメキシコ旅行です!

★材料

(2人分)

  • トマトソース(市販でも)

    1カップ

  • コンビーフ

    1個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ミックスビーンズ

    1袋

  • ハラペーニョ

    お好みで

  • ターメリック

    お好みで

  • チリパウダー

    お好みで

  • オールスパイス

    お好みで

  • ★ワカモレ

    2人分

  • アボカド

    1/2個

  • コリアンダー

    お好みで

  • レモン汁かライム

    小さじ1

  • ミニトマト

    5個

  • 少々

  • ■サワークリーム

    1/2個

  • トルティーヤチップス

    1袋

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにして600wレンジ1〜1分半チン

  2. 2.

    トマトソースにほぐしたコンビーフ・ミックスビーンズ・レンチンした玉ねぎ・スパイス類を入れてよく混ぜる

  3. 3.

    ★ワカモレ

  4. 4.

    アボカドをフォークで潰す
    他の材料を入れてよく混ぜる

  5. 5.

    耐熱皿かスキレットにトルティーヤチップスとサワークリームをのせてトースター5分
    焼き上がりにチリビーンズをのせて、ワカモレディップしながら召し上がれ♪

★ワンポイントアドバイス

何のコツも入りません。
トルティーヤチップスがあれば簡単メキシカン!辛さはスパイスとハラペーニョで調整してくださいね。大人だけならスパイシーに!

sanaluke2さん

sanaluke2さん

愛犬と日々のお料理の記録