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ちょっとUPが遅れてしまいましたが;;先日のラーそぼろをワンタンの皮で包み多めの油で焼いてみました(・∀・)b火が通っているひき肉だったので、生のワンタンを作る時のようにしっかりと閉じないんですが適当に包んだ後まな板の上に置き、手のひらでキュッと押してあげるとなんとかまとまりました♪たっぷりの油に落とすのではなく、多めの油で揚げ焼きなので多少隙間が空いていても崩れません薄いワンタンの皮に火を通す......
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