家に良くあるこの食材達で簡単に!
さっぱりひんやりお口直しに最適♪
★材料
(2人分)
大根
7~8センチ程度
ハム
4・5枚
キュウリ
1本
クレイジーソルト(又は塩・胡椒)
適量
オリーブオイル
大さじ2程度(お好みで)
レモン汁
大さじ1~2(お好みで)
★作り方
(5分未満)
1.
大根は半月の薄切り・キュウリは薄切りの輪切りにそれぞれし、塩もみし、サッと水で流しよく絞っておきます
2.
ハムは細かめに切っておきます
3.
1)と2)をボールに入れ、クレイジーソルト(または塩コショウ)をふりまぜあわせます
4.
オリーブオイルとレモン汁をまわしかけ和えれば出来上がり♪
冷蔵庫でひんやり冷やして頂きます。
冷たく冷やすことでとっても美味しくなります。