みんな 大好き ロコモコ☆
おうちで 簡単に出来る、私風ロコモコの レシピを紹介 しま〜す
★ 材料(2人分)
・ハンバーグ (手作りでも、市販品でも、お好みで)
・卵 2個
・ブロッコリーやトマト等 好みの野菜
・ご飯 茶碗2杯位
〔かけるソース … グレービーソース〕
・小麦粉 大さじ2
・バター 又は マーガリン 大さじ2
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!