えびポテ豚カツ ☆ レシピあり

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おいしそう！

コロッケととんかつをドッキング！豚肉は小間切れを使います☆ それだけでは物足りなくて・・・。ポテトの中にエビを入れました☆ おかずによし！お弁当によし！ポテトもニンニクとマヨネーズで味付けします☆ ★ 材料(６個分) ・茹でエビ　６匹・ジャガイモ　１個・豚小間切れ肉　３００ｇ・ニンニクすりおろし　１かけ分・塩・コショウ　少々・マヨネーズ　大さじ１〜２・衣(小麦......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！