ゆず胡椒風味〜菜花の和風ポテトサラダ〜レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ポテトサラダを　和風に　仕上げました。大好きな　ゆず胡椒風味の　ポテトサラダです。味付けは　マヨネーズと　ポン酢を　入れて・・・。彩りに　菜花も加えました。とても春らしい　和風ポテトサラダです。 ★ 材料（２人分）・ジャガイモ　２個・菜花　適量・カニかまぼこ　２本・飾り用プチトマト　４個 A ・ゆず胡椒　小さじ１・マヨネーズ　大さじ３・ポン酢　大さじ１......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！