ナスと きゅうりの ピリ辛味噌 ソテー ☆ レシピあり

ナスと きゅうりの ピリ辛味噌 ソテー ☆
  1. おいしそう！

今　旬の野菜を　使い切り！ ナスと きゅうりと ピーマンが　沢山あるので、味噌味のピリ辛ソテーを　作りました♪ 豚肉のうまみが　ナスときゅうりにしみこんでます^^ ご飯が　どんどん進みますよ〜(*^_^*) ご飯のおともに　ピッタリです♪ ★ 材料（４人分） ・ナス　１本 ・ピーマン　２個 ・きゅうり　大２分の１本 ・豚肉小間切れ　１００ｇ ・糸唐辛子　少々 ・ゴマ油　......

四万十みやちゃんさん

四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！