オクラとミョウガの味噌味チャンプルー ☆ レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

「みょうがと味噌味！」「豚肉と味噌味！」この組合せはとってもよく合いますみょうがと豚肉にプラスして今旬のオクラをチョイスとっても美味しい「味噌味チャンプルー」の出来上がり〜豆腐の代わりに厚揚げを使いましたご飯もお酒も進む一品です ★ 材料（４人分）・豚肉小間切れ１５０ｇ・オクラ４本・ミョウガ４本・厚揚げ１枚 ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！