まぐろのレアカツ！和風タルタルソース ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中！】今日のレシピはお刺身用のまぐろに衣(パン粉)をつけ、オリーブオイルで表面をさっと焼きます！表面はサクサク！中はレアに！ソースは、ヤマキさんの割烹白だしをベースにマヨネーズ、まぐろとアボカドに合う、わさびも入れて和風仕立てのタルタルソースに仕上げましたたくあん、赤玉ねぎ、キュウリを混......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！