晦日(みそか)チャンコ鍋 ☆ レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

年末の夕食って何を作ったらいいのか、結構考えてしまいます！恒例の「そば」はお決まりなんですが・・・そこでそばも一緒に食べられる「ちゃんこ鍋」はいかがですか〜名付けて！「晦日ちゃんこ鍋」野菜も、お肉も、お蕎麦も一緒に食べられるから一石二鳥年末忙しくて献立に困ったら是非どうぞ〜 ★ 材料(約４人分) ・鶏もも肉１枚・豚肉１００〜１５０ｇ・つ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！