フルーティーな鯖の味噌煮〜マーマレード風味〜レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

サバの味噌煮は、和食の定番私の大好きなおかずの一つですが、今日は砂糖の代わりにマーマレードを使いました砂糖を使うより照りが出るうえ、しっかりと味が付きます日本酒だけでなく、ワインにも合うんですよ〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２人分）・サバ(３枚おろし) １匹分・糸唐辛子適量 A ・酒１５０ｃｃ・味噌・みりん各大さじ２・......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！