鶏胸肉の塩麹漬けチキンカツ〜ガーリックオニオン風味〜レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

【レシピブログの「スパイスでおいしく時短！元気な朝ごはん＆お弁当レシピ」モニター参加中】お財布に優しいお手軽価格の鶏胸肉を使って「チキンカツ」を作りました鶏胸肉は、安くていいのですが、もも肉と比べるとパサパサするのが難点そこで、万能調味料「塩麹」にまず漬け込んで、チキンカツにしましたすると、お肉は揚げたてはジューシーで、冷めても美味しいので、お弁当にピッタリ更......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！