きゅうりのえのき梅肉ソース ☆ レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【レシピブログの「埼玉きゅうり」を使ったアイデアレシピモニター参加中です】こちらは、初夏を思わせるような陽気ですこういう季節になると、さっぱりとしたものが食べたくなります今日の簡単レシピは、えのきと梅肉をソースにし、キュウリと和えるだけ！まさに「初夏の味」ですよ〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料（４人分）・きゅうり２本・カニカマ２本・大葉４......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！