ポテトとゴーヤのチンジャオロースー風 ☆ レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】長崎の旬のジャガイモ「ニシユタカ」と、ゴーヤを使った一品！じゃがいも、ゴーヤと豚肉でチンジャオロースー風ゴーヤとじゃがいもは、豚肉との相性はバッチリご飯も進んじゃうよ〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料（２〜３人分）・ゴーヤ１本・ジャガイモ(ニシユタカ)１個 ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！