【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】
長崎の旬のジャガイモ「ニシユタカ」を 使って シンプルで 美味しい一品!
「ニシユタカ」と 人参で 塩バターきんぴら
程よい甘さと、塩が あとを引く美味しさです
ついつい 食べ過ぎてしまいます〜
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・ジャガイモ(ニシユタカ)1個
・人......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!