サバの水煮缶でさつま汁 ☆ レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピコンテスト」参加中】愛媛県の南予地方に伝わる郷土料理『伊予さつま (さつま汁)』を紹介します焼いてほぐした魚に味噌とだし汁を加え、これを白飯や麦飯にかけていただくというとっても素朴な料理南予宇和島地域では、鯛を使いますが、鯵などを使っても美味しいです今日は、「サバの水煮缶」を使って、代用して作りまし......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！