苦くない♪ 油揚げとゴーヤの酢の物 ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

ゴーヤの苦みが苦手な方も多いと思います！今日は「苦くないゴーヤの酢の物」を紹介しますゴーヤは極力薄切りにし、塩をし水にさらすことで、苦みが和らぎます今回は、甘めの合わせ酢を作り、油揚げに吸わせることによってゴーヤの苦みがほとんど感じられません！歯ごたえもパリパリとして、とっても美味しいですよ〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！