苦くない♪ 油揚げと ゴーヤの 酢の物 ☆ レシピあり

苦くない♪ 油揚げと ゴーヤの 酢の物 ☆
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    おいしそう！

ゴーヤの苦みが 苦手な方も多いと 思います！ 今日は 「苦くない ゴーヤの酢の物」を紹介します ゴーヤは 極力 薄切りにし、塩をし 水にさらすことで、苦みが和らぎます 今回は、甘めの合わせ酢を作り、油揚げに吸わせることによって ゴーヤの苦みが ほとんど 感じられません！ 歯ごたえも パリパリとして、とっても美味しいですよ〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料......

四万十みやちゃんさん

四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！