レンコンとゴボウの梅マヨサラダ ☆ レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

食物繊維たっぷりの「ゴボウ」と「レンコン」で「根菜サラダ」ねり梅を加えたさっぱりと美味しいサラダですおつまみにも、お弁当のおかずにもいいですね ★★★レシピ★★★ ★ 材料（４人分）・ゴボウ２分の１本・レンコン５０ｇ・人参３ｃｍ A ・マヨネーズ大さじ２・すりごま・めんつゆ(２倍濃縮)各大さじ１・ねり梅大さじ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！