ウズラ卵と エビで 生春巻き
ウズラ卵の切り口が とってもキュート
子供から 大人まで 喜んでいただける 生春巻きです
タレは スイートチリソースや ゴマドレッシングなど お好みでどうぞ〜
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・ライスペーパー 4枚
・水菜 1〜2株
・茹でエビ 8匹
・ウズラの卵 6個
・白ネギ 3cm
・人参 少々
★ ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!