「菜の花」と「ホタルイカ」で 焼きそば
醤油ベースの 味付けなので 和風の焼きそばが 菜の花とよく合います
ニンニク風味で 食欲をそそる一品です
作り方も 材料もとってもシンプルです!
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・焼きそば麺 2玉
・ボイルホタルイカ 60g
・菜花 1株
・ゴマ油 大さじ2
・塩・胡椒 適量
A
・醤油 大さじ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!