切干大根と油揚げの和風コロッケ ☆ レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

食感が大好きな「切干大根」今回のレシピはじゃがいもとコラボして「切干大根コロッケ」切干大根の歯ごたえと甘辛の味付けでご飯がすすむコロッケです年齢問わず喜ばれるコロッケですよ ★★★レシピ★★★ ★ 材料（１５〜１８個分）・ジャガイモ６００ｇ・人参３ｃｍ・油揚１枚・しいたけ２枚・切干大根３０ｇ・サラダ油......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！