たっぷり筍の麻婆豆腐 ☆ レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

筍を入れた「麻婆豆腐」筍が旬のうちに作りましょう〜辛さは豆板醤でお好みで調整してくださいね！ご飯にかけて「麻婆丼」もいいですね〜 ★★★レシピ★★★ ★ 材料（４人分）・合挽きミンチ１５０ｇ・茹で筍１５０ｇ・木綿豆腐４００ｇ・ゴマ油大さじ１・水溶き片栗粉(水・片栗粉各大さじ３) ・茹でたエンドウ豆・糸唐辛子......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！