切干大根入りの 簡単炊き込みご飯
ツナ缶も入れて コクのある炊き込みご飯にしました
彩りに 旬の「えんどう豆」を加えました
とっても美味しい 炊き込みご飯です
おにぎりにしても 美味しいよ〜
★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・米 2合
・ツナ缶 1缶(80g)
・切干大根 30g
・人参 50g
・エンドウ豆 50g
A
・水 350......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!