雲南百薬（おかわかめ）と ツナの マヨポン わさび和え ☆ レシピあり

雲南百薬（おかわかめ）と ツナの マヨポン わさび和え ☆
  1. 19
    おいしそう！

「雲南百薬（おかわかめ）」 大変栄養価の高い『スーパー野菜』です！ マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅や ビタミンＡ（ベータカロチン）、葉酸などを多く含み、 栄養価の高い美味しい野菜で、糖尿病や血糖値の高い方にお勧めらしいです。 雲南百薬は抗酸化防止・免疫力向上・脂肪酸代謝活性作用のある野菜としても注目されています。 さっと茹でて 切ると、わかめのように ネバネバと糸を引いてきます！ ......

四万十みやちゃんさん

四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！