「長ネギ」をたっぷりと使った 「焼きそば」
長ネギを しっかりと炒めることで とっても甘くなり 旨みがアップ!
調味料は、塩・胡椒と醤油だけなんですが 抜群な美味しさです
おつまみにもOKですよ〜
★★★レシピ★★★
★ 材料(1人分)
・焼きそば麺 1玉
・長ネギ 1本
・豚ばら肉 80g
・ゴマ油 大さじ2分の1
・塩・胡椒 適量
・醤油 大......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!