カオマンガイ(海南鶏飯)風炊き込みご飯　☆ レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

「カオマンガイ(海南鶏飯)」とは柔らかく煮込んだ鶏を、鶏のスープで炊き込んだご飯に乗せて食べるタイ料理。今日は、この「カオマンガイ」を炊き込みご飯風にアレンジ炊飯器で炊きこむだけで、とっても美味しい「カオマンガイ」風炊き込みご飯ができます ★★★レシピ★★★ ★ 材料（４人分）・お米２合・鶏もも肉１枚(250g) ・長ネギ２０ｃｍ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！