大根と豚バラで 簡単炒め!
柚子を入れているので、さっぱりと美味しくいただけます!
柚子の皮を入れると更に香りがよくなりますよ~
★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・豚ばら肉 200g
・大根 500g
・七味唐辛子 適量
A
・砂糖・みりん 各大さじ1
・柚子のしぼり汁 大さじ2
・醤油 大さじ3
★ 作り方
1.大根は皮をむき、千切......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!