いつも作りすぎてしまう「ポテトサラダ」をクリームコロッケに変身!
ホワイトソースを加えるだけで絶品!クリームコロッケに
サクサク!クリーミーなコロッケは、子供たちも大喜びです
お好みでチーズを加えてもOKですよ~
★★★レシピ★★★
★ 材料(約15個分)
・ポテトサラダ 300g
・市販のホワイトソース缶 1缶(290g)
・揚げ油 適量
A......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!