今日のレシピは、 「型抜き不要!ホットケーキミックスで♪もちもち リングドーナツ」 のアレンジおやつ。
きな粉と砂糖で 揚げパン風です。
豆腐と白玉粉で、生地はもっちもちです
★★★レシピ★★★
★ 材料(12個分)
・ホットケーキミックス 150g
・絹ごし豆腐 200g
・白玉粉 80g
・砂糖 大さじ3
・揚げ油 適量
・きな粉・......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!