旬の野菜「いんげん」を沢山いただいたので、今日はサラダにしました
玉ねぎとツナ缶、そして醤油を加えて和風仕立てに
おつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です!
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・いんげん 50g
・ツナ缶 1/2缶(40g)
・紫玉ねぎ 1/4個(普通の玉ねぎでもOK)
A
・マヨネーズ 大さじ2
・醤油 小さ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!